Probablemente una de las mayores supersticiones contemporáneas sea el enigma de la dichosa cobertura Wi-Fi , para la cual hay casi tantas teorías al respecto como modelos de router en el mercado: ¿es verdad que si colocamos el aparato cerca de una ventana tendremos mejor cobertura? ¿Sirve de algo colocarle al mismo un gorrito de papel de aluminio al estilo“ terraplanista ”? ¿Los parpadeos de las luces delanteras están intentando transmitirnos algún tipo de mensaje? ¿Es código morse? Si bien es cierto que se ha demostrado que técnicas de andar por casa como el mencionado el papel de aluminio funcionan de cara a mejorar la señal WiFi, las soluciones reales (y científicas) no suelen ser demasiado conocidas. Por eso, te alegrará saber que desde hace ya algún tiempo existe una respuesta matemática a la pregunta de marras de dónde demonios colocar el router. Cómo saber dónde colocar el router para tener la mejor señal posible Tal y como reporta Science Alert , la re...
PANCAKES
Ingredientes
1 ½ tazas de Harina Blanquita
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de polvo de hornear
¼ cucharadita de sal
1/8 cucharadita de nuez moscada rallada
2 huevos a temperatura ambiente
1 ¼ taza de leche a temperatura ambiente
½ cucharada de extracto de vainilla
3 cucharadas de mantequilla sin sal para la mezcla
4 cucharadas de mantequilla para cocer los pancakes
Preparación
En un tazón mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada. En otro tazón, batir los huevos y luego agregarle la leche y la vainilla.
Derrita la mantequilla en una sartén y agréguesela a la mezcla con la leche y los huevos. Unir bien. Agregar los ingredientes húmedos a los ingredientes secos (la harina). Batir hasta que se forme una mezcla homogénea.
En una sartén a fuego medio, agregar un poco de mantequilla para que la mezcla no se pegue. Agregar ¼ de taza de la mezcla para hacer un pancake. Cocine hasta que no aparezcan burbujas en la superficie y loss bordes estén dorados (entre 1 y 2 minutos). Con la ayuda de una espátula, voltéeles para cocinarlos del otro lado durante un minuto. Repetir la operación anterior con el resto de la mezcla, añadiéndole a la sartén más mantequilla si es necesario.
Tip: Puede servirlos con miel, mantequilla, frutas y mermelada, para darle forma de corazón, cóselos con un cortador de galletas.
Puedes servirlos inmediatamente o cubrirlos con papel encerado o de aluminio para mantenerlos calientes. Los pancakes pueden ser conservados en la nevera dentro de un recipiente plástico o envueltos en papel encerado o de aluminio; para servirlos debe recalentarlos en una sartén o en el horno microondas.
Tiempo de preparación: 30 mins
Porciones: 12 pancakes
Tambien te dejo es video de como hacer tu Pancakes.
fuente/harina blanquita facebook
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