Probablemente una de las mayores supersticiones contemporáneas sea el enigma de la dichosa cobertura Wi-Fi , para la cual hay casi tantas teorías al respecto como modelos de router en el mercado: ¿es verdad que si colocamos el aparato cerca de una ventana tendremos mejor cobertura? ¿Sirve de algo colocarle al mismo un gorrito de papel de aluminio al estilo“ terraplanista ”? ¿Los parpadeos de las luces delanteras están intentando transmitirnos algún tipo de mensaje? ¿Es código morse? Si bien es cierto que se ha demostrado que técnicas de andar por casa como el mencionado el papel de aluminio funcionan de cara a mejorar la señal WiFi, las soluciones reales (y científicas) no suelen ser demasiado conocidas. Por eso, te alegrará saber que desde hace ya algún tiempo existe una respuesta matemática a la pregunta de marras de dónde demonios colocar el router. Cómo saber dónde colocar el router para tener la mejor señal posible Tal y como reporta Science Alert , la re...
PAN PITA
Ingredientes
4 ½ tazas de Harina Blanquita
2 tazas de agua tibia (no caliente, ni fría)
1 Cucharada de levadura seca
2 Cucharadas de azúcar
1 ½ cucharadita de sal
3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
Colocar ¼ de taza de agua tibia en un recipiente y espolvorearle la levadura y el azúcar, mueva hasta disolver. Llevar este recipiente a lujar seco sin corrientes de aure y esperar 10 minutos.
Coloque la Harina Blanquita, sal y aceite de oliva en otro recipiente. Agregue la mezcla de la levadura y el resto del agua. Mezcle hasta que todo esté bien integrado.
Enharine una mesa y amase (durante 8 a 10 minutos) hasta que esté elástica y no se pegue a las manos (tal vez necesite ir agregando un poco de harina). Coloque la masa en un recipiente engrasado con aceite de oliva, cúbralo con un paño tibio y húmedo y deje levar hasta que doble el tamaño (aproximadamente 1 hora y media).
Tome la masa y en una superficie enharinada amase otra vez (5 minutos). Divida la masa en 12 bolitas. Aplane cada bolita con un bolillo hasta obtener unos discos finos. Colóquelos en una bandeja engrasada y enharinada y deje reposar sin tapar por 30 minutos.
Precaliente el horno a 500 grados F. Hornee durante 5 minutos a una temperatura de 350 grados F. Retire la bandeja y deje refrescar.
Tip: Para saber si la levadura está fresca, luego de disolverla en agua tibia con azúcar, déjela activar en un lugar seco y sin corrientes de aire. Pasado 10 minutos, debe haber aumentado el volumen y tener espuma.
fuente/harina blanquita facebook
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